製造工程紹介

原材料

北海道近海で水揚げされた真いか等、新鮮な海の幸を原材料にしていますので、味だけではなく品質も安全です。

裁断・撹拌

いか等は1枚づつ丁寧に裁断し、鮮度を落さぬ様に素早く撹拌機に投入して混ぜます。

原材料 裁断・撹拌

熟成・漬込み

味付けされた原料を専用のタンクに移し熟成・漬込みします。塩辛は熟成する程、旨味が増してきます。

包 装

出来上った製品をお客様のニーズに合わせたパッケージに詰め、出荷します。

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商品紹介

素材を生かした味わいを皆さんの元へ

パッケージについて

既成のパッケージだけではなく、荷姿や形態・グラム数など、お客様や小売店様のご要望に合わせ変更・対応することも可能です。
お気軽にご相談下さい。
パッケージ

商品ラインナップ

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